Tag: terroir
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I vini dauni hanno indossato lo smoking, trionfando a Cannes
Una volta i vini prodotti nel Tavoliere finivano nelle cantine del Nord per compensare, con il loro robusto tasso alcolico, la diafana leggerezza dei vini…
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L’ineffabile terroir garganico, svelato e raccontato da Gianfranco Pazienza
Terroir è una parola d’impossibile traduzione. Viene dal francese, e letteralmente sta per terra, territorio. Ma è qualcosa di più. Generalmente viene utilizzata per indicare…
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