Posted in Sapori

A Natale metti in tavola l’arcobaleno: l’insalata di rinforzo

L’insalata di rinforzo ha un tocco di genialità, che ammicca già dal nome. È una portata d’obbligo, a Napoli, nel menù della vigilia di Natale,…

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Posted in Riso alla foggiana

Perché non si è sciolto il sangue di San Gennaro

Sarà l’approssimarsi del Natale, sarà che le incertezze e i rinvii sul lockdown prossimo venturo sono di per sé materia prima per la satira, fatto…

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Posted in Gargano Letture Storie

Se la storia di una famiglia è storia del territorio

È da poco in ‘vetrina’, per modo di dire di cui si spiegherà, il volume “La famiglia Ricci” di Ettore Granatiero, generale di corpo d’armata…

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Posted in Visioni

Insieme, lo spot capolavoro di Lorenzo Sepalone

Il cinema di Lorenzo Sepalone è una solare testimonianza di come il cortometraggio possa rappresentare un genere cinematografico autentico. E di come si possano dire…

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Posted in Autori Gargano Letture

Quando il Gargano era un “pezzente bellissimo” (di Anacleto Lupo)

Grande giornalista e raffinato scrittore, Anacleto Lupo ha diretto per anni la redazione foggiana della Gazzetta del Mezzogiorno. Chi, come me, ha avuto la fortuna…

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Posted in Memorie Meridiane

Quando Foggia era bella e ordinata

Questa puntata di Memorie Meridiane – la rubrica del nostro blog che regala a lettori ed amici gadget digitali del nostro passato – vi porta…

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Posted in Sapori

Se il dolce di Natale diventa arte: la Pizza Sette Sfoglie

Il panorama dei dolci natalizi pugliesi e meridionali è praticamente infinito, ma la Pizza Sette Sfoglie ha una peculiarità che la rende impareggiabile, unica. Devi…

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Posted in Argomenti Capitanata

Qualità della vita, i conti non tornano

Avvertenza preliminare: le indagini sulla qualità della vita vanno prese per quello che sono: tentativi di raccontare la realtà, attraverso i numeri e i dati…

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Posted in Memorie Meridiane

Foggia incantata che non c’è più: il Tiro a Segno

In questa puntata di Memorie Meridiane voglio portarvi in quello che per me è il luogo della memoria per eccellenza. Oggi non esiste più, ma…

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Baratta: “Così vorrei che il Palazzo di Federico II tornasse a illuminare Foggia”

Prende quota il progetto di ricostruire il Palazzo Regale di Federico II, a Foggia,  servendosi della luce. Ne ha parlato il light designer foggiano, Romano…

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